「きのことほうれん草のクリームスープパスタ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きのことほうれん草のクリームスープパスタ のご紹介です。しめじの旨味と濃厚なクリームソースがマッチした、普段の食卓にはもちろん、ちょっとしたおもてなしにもおすすめな一品です。チーズのコクもよいアクセントになっていますよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。
- 1. しめじは手でほぐします。
- 2. 鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れ、1分程ゆで、湯切りします。流水にさらし、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
- 3. 別の鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ、全体に油がなじむまで炒めます。
- 5. 中火のまま、牛乳、水、(A)を入れ混ぜます。コンソメ顆粒が溶けたら、2、3、ピザ用チーズを加え、全体に味がなじみ、ピザ用チーズが溶けるまで加熱し、火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
