朝食の定番でもある「トースト」。しかしレパートリーが少なく飽きているという方もいるのではないでしょうか。そこで今回は、手軽に味変が楽しめる朝食トーストレシピをご紹介します。見た目のインパクト大なお好み焼き風トーストや、色鮮やかなコンビーフアボカドトーストなど、バリエーション豊富にピックアップ！ぜひお試しくださいね。

ボリューム満点！お好み焼き風トーストのご紹介です。キャベツに天かすや桜えび、和風だしを混ぜ合わせて、ベーコンと一緒に食パンにオン！トーストした食パンをお好み焼きに 見立てて、ソースや青のりでトッピングしました。顆粒だしの風味やソースの濃厚さ、ベーコンの旨味が口いっぱいに広がります。食べごたえもばっちりですよ。

材料(1人前)

• 食パン・・・1枚
• キャベツ・・・3枚
• かつお節・・・適量
• マヨネーズ・・・適量
• お好み焼きソース・・・適量
• 天かす・・・5g
• 桜エビ・・・5g
• 顆粒和風だし・・・小さじ1/2
• 卵・・・1個
• 有塩バター・・・適量
• 薄切りハーフベーコン・・・20g
• 青のり・・・適量

作り方

1.キャベツを千切りします。
2.ボウルに1、天かす、桜エビ、和風顆粒だしを入れ混ぜ合わせます。
3.食パンに有塩バターを塗り、薄切りハーフベーコン、2を乗せ真ん中をくぼませます。
4.くぼみに卵を割り入れ、アルミホイルを敷いた天板にのせ、トースターで5分焼きます。
5.マヨネーズ、お好み焼きソース、かつお節、青のりをかけたら完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

コクうま！ツナみそトーストをご紹介します。ツナ缶にみそやマヨネーズなどを混ぜ合わせて食パンにのせたら、あとはトースターにおまかせ。コクのあるツナみそとまろやかなマヨネーズが合い、たまらないおいしさです。すりおろし生姜やニンニクも加えているので、食が進みますよ。お子さまも大好きな味わいです。

材料(2人前)

• 食パン (8枚切)・・・2枚
• ツナ油漬け (汁ごと)・・・80g
• (A)すりおろし生姜・・・小さじ1/4
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/4
• (A)みそ・・・小さじ1
• (A)マヨネーズ・・・小さじ1
• (A)砂糖・・・小さじ1/4
• 有塩バター・・・10g
• 黒こしょう・・・ふたつまみ
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.有塩バターは常温に戻しておきます。
1.食パンは1枚を4等分に切ります。
2.ツナ油漬けは油を切り、ボウルに入れてほぐします。
3.(A)を加えて混ぜ合わせます。
4.食パンに有塩バターを塗り、3をのせ、黒こしょうをかけます。
5.アルミホイルを敷いた天板にのせ、薄く焼き色がつくまでオーブントースターで5分焼きます。
6.お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

長ねぎとベーコンを使って、イタリアン風トーストを作ってみましょう！切った長ねぎとベーコンに、オリーブオイルと塩こしょうを和えたら、あとは食パンにのせて焼くだけ。ベーコンの塩味とオリーブオイルの風味が広がり、クセになる味わいに。長ねぎのシャキシャキとした食感もアクセントになります。仕上げに粉チーズをかけてコクもアップ！

材料(1枚分)

• 食パン (8枚切)・・・1枚
• 長ねぎ・・・1/3本
• 薄切りハーフベーコン・・・20g
• 塩こしょう・・・少々
• オリーブオイル・・・大さじ1
• 粉チーズ・・・小さじ1/2

作り方

1.長ねぎは縦半分に切り、薄い斜め切りにします。
2.薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
3.ボウルに1、2、オリーブオイル、塩こしょうを入れて和えます。
4.食パンに3を広げ、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分焼きます。
5.ベーコンに火が通り、食パンがカリッと焼けたら粉チーズをかけて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

思わず目を引く！コンビーフアボガドトーストをご紹介します。旨味たっぷりのコンビーフと濃厚なアボカドを合わせ、マヨネーズで味つけしました。半熟卵のとろっとした食感もたまりません。食べごたえがあり、1枚でも大満足ですよ。まるでカフェのような彩りのよいトーストで、食卓を華やかに飾りますよ。

材料(2人前)

• 食パン (8枚切)・・・2枚
• コンビーフ・・・30g
• アボカド・・・1/2個
• 卵・・・2個
• マヨネーズ・・・大さじ1
• 黒こしょう・・・適量

作り方

準備.コンビーフはほぐしておきます。 アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。
1.アボカドは1cm角に切ります。
2.食パンにコンビーフをのせ、中央をくぼませ、卵を割り入れます。
3.1をのせ、マヨネーズをかけます。
4.アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで卵が半熟状になるまで4分程焼きます。
5.器に盛り付け、黒こしょうをふって完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

やみつきになる香ばしさ！シラスチーズトーストのご紹介です。しらす干しをマヨネーズ、白いりごまと混ぜ合わせて食パンに塗り、チーズをかけて焼いた一品。しらす干しの塩味と旨味、マヨネーズのコクがよく合い、クセになるおいしさです。大葉のさわやかさとチーズのまろやかさもいいですね。少ない調味料でできるので、とってもお手軽ですよ。

材料(2人前)

• 食パン(6枚切り)・・・2枚
• しらす干し・・・20g
• (A)マヨネーズ・・・小さじ4
• (A)白いりごま・・・小さじ1
• ピザ用チーズ・・・20g

-----トッピング-----

• 大葉・・・2枚

作り方

1.大葉は軸を切り落とし、細切りにします。
2.ボウルにしらす干し、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3.食パンに2を塗り、アルミホイルを敷いた天板にのせ、ピザ用チーズを散らします。
4.オーブントースターでピザ用チーズがとろけるまで5分程焼きます。
5.斜め半分に切り、器に盛り付け、1をのせて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

いかがでしたか。今回は、いつもとひと味違うトーストレシピを5つご紹介しました。バターを塗るのが定番のトーストですが、和風だしやマヨネーズ、オリーブオイルなど、組み合わせる調味料や食材を変えることでさまざまな味わいが楽しめます。食べごたえも抜群なので、朝食にぜひ作ってみてくださいね。